En fecha 28 de agosto del 2019 se llevó a cabo la primera Jornada de Extensión Universitaria en el Salón Auditorio de la Universidad Nacional de Canindeyú-Salto del Guairá, dicho evento contó con la participación de la estudiante de la Carrera de Ciencias Veterinarias Patricia Larroza con el trabajo titulado «Difusión radial para transferir conocimientos», en las modalidades póster y conversatorio.